מגזין שוק הנמל

בסתיו מגיעים לשיאם רימונים, תמרים טריים, אפרסמונים, חבושים ותפוחים, ובירקות דלעות, בטטות וירקות עלים. בשוק הנמל ובשוק האיכרים של יום שישי אפשר למצוא אותם ישר מהחקלאים.

סוגי הדגים למאכל שהכי קל למצוא בישראל הם דגי ים, כמו דניס, לברק ומוסר ים, ודגי בריכות, כמו אמנון, בורי וקרפיון. דג טרי מזהים לפי עין צלולה, זימים אדומים ובשר שחוזר למקומו כשלוחצים עליו.